“そうめんの意外と知られていないルーツを見て・味わって・知れる”
播州の地で育まれてきた手延そうめん揖保乃糸。
1階では お食事処や売店があったり、そうめん流しができたり（時期によって変更があるためホームページよりご確認下さい）
2階では そうめんの歴史や文化を知れる。
揖保乃糸資料館 そうめんの里
〒679-4101 たつの市神岡町奥村56番地
営業時間：9：00〜17：00（入館は16：30まで）
定休日：月曜日・年末年始
料金：大人 300円／中・高校生 200円／子供 100円
▷パーチから車で7分
揖保乃糸資料館 そうめんの里
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